Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı bünyesindeki Gastronomi ve Markalaşma Şube Müdürlüğü tarafından hazırlanan programın ilk etkinliği tarihi Cemilpaşa..
Düzenlenen panelde, yemekler 'de zeytinyağı ve ince detaylarla yemek yapmanın kurallarını anlattı. Türkiye’nin ve Mersin’in ünlü şefleri yemek ve zeytinyağı eşleştirmeleri...
Doğu Anadolu Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu üyesi, Van Aşçılar ve Pastacılar Derneği, Van Kocaeli Dostluk parkın’da düzenlenen Yöre...
Adıyaman Gastronomi Günleri etkinliği adı altında sadece çiğ köftemizin tanıtımını yaptık kimlere dersiniz kendimiz yaptık, kendimiz yedik, kendimiz oynadık ve çiğ köftemizi...
Osmangazi Belediyesi, bu yıl 14’ncüsü düzenlenen Osmangazi’yi Anma ve Bursa’nın Fethi Şenlikleri’ni dolu dolu etkinliklerle kutlayacak. 7 Nisan Cumartesi günü Tophane..
Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) ve World Association of Chefs Societies (WACS)...
Mersin Büyükşehir Belediyesi, Tarsus Belediyesi, Mersin Kent Konseyi ve Tarsus Kent Konseyi tarafından ...
İstanbul’da gerçekleştirilen Kastamonu Tanıtım Günleri, program kapsamında düzenlenen yemek yarışmasıyla yöresel mutfağı gündeme taşıdı. Atatürk Havalimanı Millet..
Antep mutfağını yalnızca kebap ve baklavayla tanımlamak, bu kültürün büyük bir bölümünü gözden kaçırmak demektir. Yoğurtlu yemekler, sebze yemekleri, bakliyat hazırl..
Mutfak tarihini öğrenmek, yemeklerin taşıdığı toplumsal anlamları da görünür kılıyor. Misafire yapılan ikram, birlikte paylaşılan sofra ve özel günlerde sürdürülen alışkanlıklar..
Festival boyunca Gaziantep’in tarihsel ve kültürel zenginlikleri farklı sanat etkinlikleriyle ziyaretçilere aktarılacak. Programda kentin UNESCO tarafından tescillenen..
Şanlıurfa’da gerçekleştirilen iki yemek ihalesinin, yüksek yaklaşık maliyet hesapları ve yapılan itirazların ardından iptal edildiği belirtiliyor. Balıkesir’deki üç ayrı ihalede ise maliye..